期刊简介
本刊是面向广大基层医务卫生工作者的综合指导类医学科技期刊，宗旨是宣传健康促进理论，积极反映国内外卫生保健学术的最新动态及研究成果，推动基础医务卫生工作者在疾病控制和临床实践方面的经验交流，以及促进其卫生保健工作技能的提高。被中国期刊网、中国学术期刊数据库和中国期刊全文数据库等全文收录，是“中国学术期刊综合评价数据库”来源期刊。
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- 杂志名称：江苏卫生保健杂志
- 主管单位：江苏省爱国卫生运动委员会
- 主办单位：江苏省疾病预防控制中心
- 国际刊号：1008-7338
- 国内刊号：32-1540/R
- 出版周期：双月刊
期刊荣誉：中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录：国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
1起副溶血性弧菌引起的学生食物中毒调查
陈献文
关键词：副溶血性弧菌, 学生, 细菌性食物中毒, 流行病学调查, 弧菌食物中毒, 现报告如下, 实验室检验, 中毒症状, 制作过程, 职业中学, 沿海地区, 食品, 潜伏期, 江阴市, 污染, 呕吐, 腹泻, 腹痛, 发热, 恶心
摘要：副溶血性弧菌食物中毒,在沿海地区的细菌性食物中毒中是较常见的一种,潜伏期多为10 h左右,大多由食品制作过程中被污染而造成.2003年9月17日,江阴市某职业中学因食用不洁食品而致89人出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐、发热等中毒症状.经流行病学调查及实验室检验,证实为1起副溶血性弧菌引起的食物中毒,现报告如下.
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