期刊简介

               本刊是面向广大基层医务卫生工作者的综合指导类医学科技期刊,宗旨是宣传健康促进理论,积极反映国内外卫生保健学术的最新动态及研究成果,推动基础医务卫生工作者在疾病控制和临床实践方面的经验交流,以及促进其卫生保健工作技能的提高。被中国期刊网、中国学术期刊数据库和中国期刊全文数据库等全文收录,是“中国学术期刊综合评价数据库”来源期刊。                

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  • 杂志名称:江苏卫生保健杂志
  • 主管单位:江苏省爱国卫生运动委员会
  • 主办单位:江苏省疾病预防控制中心
  • 国际刊号:1008-7338
  • 国内刊号:32-1540/R
  • 出版周期:双月刊
期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD)期刊收录:国家图书馆馆藏, 上海图书馆馆藏, 知网收录(中), 维普收录(中), 万方收录(中)
江苏卫生保健杂志2013年第03期

农村流动餐车经营行为的认定与监管

张连云;阙文进

关键词:农村, 流动餐车, 认定, 监管
摘要:农村流动餐车是当前农村正在兴起的一种特殊行业,它与城市中的流动餐车有所不同,目前的法律法规对此行为还不能准确定性,因此在监管上极为困难.笔者倾向于将流动餐车经营者认定为从事餐饮服务的个人,建议相关部门在调研的基础上,制定具体的监督管理办法,以便监管部门依法监管;在相关法规制度尚未出台之前,作者认为监管部门可从七个方面对农村流动餐车经营行为进行监管,以防范食品安全事故的发生.